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野崎白菜栽培教室in富田支店

【富田支店】

  富田支店は7月20日、「野崎白菜の歴史と栽培について」をテーマに、野崎白菜栽培教室を開き、49人が参加しました。

  結球状の白菜が日本ではじめて開発されたのは名古屋市中川区。今回は、その開発者の子孫である野嵜直行さんを講師に迎え、野崎白菜の歴史や開発秘話、その美味しさの秘密など、分かりやすく解説してもらいました。野崎白菜の種をプレゼントされた参加者は「今回の講義を参考に、来月には種まきに挑戦したい」と話しました。 

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