レシピ

カニとはんぺんの吸い物          

0303

材料:6人分(1人分:21kcal)

カニ風味かまぼこ 50g A だし汁 4と1/2カップ
白はんぺん 1/2枚 小さじ1
みつば 1/2把 みりん 小さじ1
うす口しょう油 小さじ2

 

1.カニ風味かまぼこは12等分する。白はんぺんは7~8mm角に切る。
2.みつばはゆでて5~6cmに切る。
3.(A)を温め、(1)を入れてさっと煮る。
4.椀にみつばを入れて(3)を注ぐ。