レシピ

白菜のコールスローサラダ

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手軽に作れちゃう

白菜のコールスローサラダ

材料:4人分(1人分:66kcal)

  白菜 250g A 小さじ2
  にんじん 25g 砂糖 小さじ1/5
  小さじ1/3 オリーブオイル 大さじ1
  りんご 1/2個 こしょう 少々
  貝割れ菜 1/3パック   マヨネーズ 大さじ1と1/2

 

1. 白菜・にんじんは細切りして塩をふってしばらくおき、水気をよく絞る。
2. りんごは千切り、貝割れ菜はざく切りにする。
3. (A)で(1)(2)を和えてから、マヨネーズを加えて混ぜる。