レシピ

白菜と果物のサラダ

1004~材料~     4人分(1人分:50kcal)

白菜          2枚

柿(小)        1個

りんご(小)      1個

A/プレーンヨーグルト  大さじ2

  酢          大さじ1/2

  E.Vオリーブ油    大さじ1/2

  砂糖         少々

  塩          少々

あらびき黒こしょう   少々

~作り方~

  1. 白菜は軸3cm長さの薄切りにし、葉は一口大にちぎる。
  2. 柿、りんごは一口大に切る。
  3. (A)を混ぜ合わせ、(1)(2)をあえ、器に盛り、あらびき黒こしょうをふる。